Форум РАУСС ГВФ, РАУСС ГА, РАТУ ГА.

В этом году думаю сьездить на родину в Якутию
порыбачить, вдоволь поесть только выловленого тугунка спечь большого подсоленого окуня рожень

Да, здорово...
Аркадий рожень, что это???

это рыба пожареная на углях к примеру лучше брать окуня хорошего на кг вначале надо подсолить чуток прямо с чешуей выпотрошить
выстругиваешь из сырой талины палку рожень шампур кому как нравится и на углях печешь за счет чешуи получается очень сочный и вкусный

Понятно, надо будет попробовать самому сделать так.
Ты зря убрал фото своей рыбалки, шикарный улов.
Как ловил, не на удочку же? Наверное, какие-то браконьерские способы?

Вадим, вчера на даче пробовали "рожень" то твоему рецепту.
Вместо окуня были караси, щука и судак. Жарили в «барбикюшнице» на мангале.
Что сказать? Может быть, где-то в походных условиях, как альтернативный вариант это бы прошло на ура.
Несмотря на чёрную обугленную чешую и шкуру.
Но нам показалось, что традиционный способ приготовления на сковородке с маслицем более предпочтителен.

в 2009 г я всеже сьездил на родину есть фотки кто пожелает может посмотреть
http://fototerra.ru/Russia/Viljujsk/Buka951-6735.html

http://fototerra.ru/Russia/Mirny/Buka951-6711.html

http://fototerra.ru/Russia/Reka-Tjun-g/ ... -6715.html

http://fototerra.ru/Russia/Reka-Viljuj/ ... -6714.html

Цилиндрические вертикальные емкости из пластика предназначены для стационарного хранения пищевых веществ, питьевой воды. Они изготавливаются из первичного пищевого полипропилена, пригодного для контакта с пищевыми и химическими веществами. Резервуары вертикального типа могут быть использованы для хранения горячей воды, агрессивных составов и кислот. https://spb.cityprogect.ru/polipropilen ... ilena.html